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                 | 
              
                | 第1章 題     言 | 
              
                 | 
              
                | 第2章 試驗檢査及び生産の状況 | 
                
                   | 
                
                
                  |  1.細菌その他の檢査成績 | 
                
                
                   | 
                
                
                |  2.試驗檢査成績 | 
              
                 | 
              
                |  3.食品化學試驗檢査成績 | 
              
                 | 
              
                |  4.講習その他生産業積 | 
              
                 | 
                
                | 第3章 調査研究業績 | 
              
                 | 
              
                 1)禮文島に於ける「エヒノコックス」症に就いて                    道衛生研究所疫學科長 安保  壽 
                                                                      〃       技師 市川 公穂 | 
              
                 | 
              
                 2)ボツリスムスの疑い濃き食中毒例について                     北海道立衛生研究所長 中村  豊 
                                                                        〃     技師 田 廣夫 
                                                                        〃     〃  中尾 良吉 | 
              
                 | 
              
                 3)赤黴病被害小麥の食中毒に關する研究・赤黴病菌の發育要因に就て              所  長 中村  豊 
                             (第一報)                                     
                  食品化學科長 武田 周平 
                                                                         
                  〃   技師 小笠原和夫 
                                                                              〃   唐島田 隆 
                                                                              〃   安藤 和夫 | 
              
                 | 
              
                   毒性驗に就て(第二報)                                         所  長 中村  豊 
                                                                         食品化學科長 武田 周平 
                                                                            技  師 小笠原和夫 | 
              
                 | 
              
                 4)北海道の一地方に爆發的流行を見た傳染性下痢症に就て 
                         北海道衛生部豫防課 五十嵐一磨       〃     小池  晧         
                  〃     伊藤 俊明 
                                  〃    阿部 信夫        〃    
                  中川 武彌         〃     佐藤 勝己 
                                  〃    松崎  榮        〃     佐々木ヨ黶@        〃     淡川 舜平 
                               環境衛生課 岡沢  彰        〃    
                  富樫 Cコ         〃     佐藤 矩康 
                                  〃    酒勾 幸景        〃    
                  水島 宣昭  北海道大學醫学部       
                         道立衛生研究所    中村  豊   〃 衛生學教室 金光 正次      
                  細菌學教室 山田 守英 
                             〃         小山 良悟        〃    野崎 俊夫         
                  〃    松宮 英視 
                             〃         寒河江和子        〃    吉川  博          〃    熊谷  滿 
                         道立札幌醫科大學            〃 内科學教室 瀧本 正藏  旭川保健所      井上 千秋 
                              微生物學教室 植竹 久雄        〃    和田 武雄  深川・瀧川保健所  中沢 晋吾 
                                 〃     永井 龍夫 | 
              
                 | 
              
                 5)細菌のスルフォンアミド耐性に就て                                   所 長 中村  豊 
                                                                          疫學科技師 田 廣夫 | 
              
                 | 
              
                 6)腸チフス免疫馬血清の抗体に對する消化酵素の作用に就て                    所  長  中村  豊 
                                                                         食品化學科長 武田 周平 | 
              
                 | 
                
                     膓チフス免疫馬血清の膵臓リパーゼによる精製に就て           北海道立衛生研究所長    中村  豊 
                                                      
                          北海道大學獸醫科學生化教室 伊藤 時哉 
                                                                  北海道立衛生研究所   
                  武田 周平  | 
                
                
                   | 
                
                
                 7)抗体の胎盤通過性並に哺乳による仔馬の受動免疫に就て                    
                  所  長 中村  豊 
                                                                          
                  疫学科技師 大家  正 | 
              
                 | 
                
                
                   
                 |